Tauryna
Tauryna to substancja po raz pierwszy wyizolowana w pierwszej połowie XIX wieku z żółci byka (Bos taurus) i to właśnie stąd wzięła się jej nazwa. Jej wyjątkowe właściwości dostrzeżono dopiero w latach 70. XX wieku i cenione są one aż do dzisiaj – i to nie tylko w świecie sportu. Czym dokładnie jest ten związek i co ma nam do zaoferowania? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz poniżej.
Czym jest tauryna?
Tauryna, inaczej kwas 2-aminoetanosulfonowy, to aminokwas niebiałkowy składający się z dwóch aminokwasów siarkowych, a mianowicie cysteiny i metioniny. W ustroju człowieka jest ona obecna w ilości ok. 1 grama na kilogram masy ciała – można ją znaleźć m.in. w siatkówce oka, jelicie cienkim, płucach, wątrobie, nerkach, nadnerczach, mózgu oraz mięśniach szkieletowych. Co istotne, ludzki organizm posiada zdolność do jej syntetyzowania, jednak w niewystarczającym stopniu. Dobra wiadomość jest taka, że można dostarczyć jej sobie z zewnętrznych źródeł. Jakich konkretnie?
Tauryna – gdzie występuje?
Gdzie dokładnie występuje tauryna? Aminokwas ten jest zawarty w niektórych pokarmach, włączając w to ryby, ostrygi, mięso z indyka, świeże małże, surową wieprzowinę i wołowinę oraz tuńczyka z puszki. Ponadto na taurynę (naturalną) można natknąć się w grochu, ciecierzycy, soczewicy oraz wodorostach. Tauryna powszechnie dodawana jest do napojów energetycznych i jest to ilość na poziomie 0,35-0,40%. Warto dodać, że w zależności od diety, jaką stosujemy, dziennie przyjmujemy średnio 40-400 mg tauryny, natomiast nasz organizm wytwarza jej ok. 50-125 mg na dzień.
Tauryna – właściwości antykataboliczne
Co robi tauryna, jeśli chodzi o oddziaływanie na nasz organizm? W pierwszej kolejności należy wspomnieć o jej właściwościach antykatabolicznych, czyli chroniących tkankę mięśniową przed rozpadem. Nie wpływa ona na przyrost mięśni bezpośrednio, a poprzez magazynowanie i transportowanie azotu, który pełni ważną funkcję w odbudowie uszkodzonych tkanek wskutek intensywnego wysiłku. To właśnie azot sprawia, że mięśnie są w stanie wytworzyć białka i odbudować swoje struktury bez konieczności pobierania aminokwasów z rozbitych białek mięśniowych.
Tauryna – działanie anaboliczne
Poruszając temat l-tauryny nie sposób nie wspomnieć także o jej potencjale anabolicznym, czyli sprzyjającym tworzeniu się i wzrostowi nowych tkanek. Tutaj również nie działa ona bezpośrednio, a poprzez transportowanie kreatyny – białka umożliwiającego regenerację mięśni oraz ich szybki przyrost. Co więcej, substancja ta stymuluje trzustkę do produkcji insuliny, która uznawana jest za naturalny hormon anaboliczny.
Tauryna – zastosowanie
Co jeszcze ma nam do zaoferowania tauryna? Na co pomaga i dla kogo jest wskazana? Jej cenne własności nie kończą się na tych wymienionych powyżej. Według doniesień naukowych związek ten reguluje ciśnienie krwi i redukuje poziom homocysteiny, która w nadmiarze prowadzi do rozwoju chorób układu krążenia. Niektóre analizy wskazują również na powiązanie pomiędzy stosowaniem tauryny a spadkiem stężenia trójglicerydów we krwi oraz obniżeniem aktywności AST i ALT przy schorzeniach wątroby. Warto zaznaczyć, że w świecie nauki pojawiło się także mnóstwo badań na modelu zwierzęcym potwierdzających skuteczność tauryny w łagodzeniu stanów zapalnych, ochronie nerek przed uszkodzeniami wywołanymi cukrzycą, a nawet poprawie płodności poprzez zwiększenie ruchliwości i wzrostu przeżycia plemników. Na dodatkową uwagę zasługuje publikacja, w której zaobserwowano, że tauryna zwiększa przyswajalność żelaza, a więc może być cennym elementem leczenia niedokrwistości.
Tauryna – skutki uboczne
Jakie działania niepożądane niesie za sobą spożywanie tauryny? Szkodliwość tego związku nie jest tak duża, jak powszechnie się uważa, o ile oczywiście przyjmuje się go w rozsądnych ilościach. Niepokojące objawy mogą pojawić się przy przekroczeniu maksymalnej dziennej dawki tauryny (>3 g) – wśród nich wymienia się przede wszystkim dolegliwości ze strony układu pokarmowego, w tym ból brzucha, biegunkę i wymioty. Nieznaczne przedawkowanie tauryny nie jest niebezpieczne dla zdrowych osób, ponieważ jej nadmiar wydalany jest wraz z moczem. Należy zaznaczyć, że nie powinno się zażywać suplementów z tauryną w ciąży oraz podczas karmienia piersią.
Tauryna – dawkowanie
Skoro poznałeś już najważniejsze informacje na temat tauryny – kiedy stosować ten aminokwas i jaki jest jego wpływ na zdrowie – warto odpowiedzieć sobie na pytanie, w jakich ilościach go suplementować. Otóż jego bezpieczna dawka nie została odgórnie ustalona, jednak na podstawie badań naukowych można przyjąć, że jej optymalna dzienna porcja wynosi 3 g. Dla własnego bezpieczeństwa i uzyskania jak najlepszych efektów kieruj się wskazówkami producenta podanymi w ulotce lub na opakowaniu zakupionego specyfiku.
Tauryna dla dzieci
Dotychczasowe obserwacje naukowców wykazały, że przyjmowanie tauryny wraz z pożywieniem nie jest niebezpieczne dla najmłodszych, jednak nie zaleca się podawania im specjalistycznych preparatów zawierających tę substancję.
Tauryna – suplementacja
Niezależnie od tego, czy sięgasz po taurynę przed treningiem, czy spożywasz ją w celu dodania sobie energii przed innymi aktywnościami, dobrze jest zaopatrzyć się w produkt wysokiej jakości. W jakiej formie zażywać taurynę? Suplementy w proszku i kapsułkach to tylko dwie z kilku opcji, jakie masz do dyspozycji.
Tauryna w proszku
Przykładowe preparaty z tauryną w proszku:
- Trec Creatine Micronized 200 MESH + Taurine (400g),
- Dr. Jacob's Q10 Synergia z ryboflawiną tauryną i l-karnityną (80 g).
Tauryna – tabletki
Przykładowy preparat z tauryną w tabletkach:
- Swanson Fat Burner (60 tabletek).
Tauryna – kapsułki
Przykładowe preparaty z tauryną w kapsułkach:
- BioTech USA Caffeine + Taurine (60 kapsułek),
- Aliness L-Taurine 800 mg (100 kapsułek),
- Swanson Tauryna 500 mg (100 kapsułek).
Tauryna – płyn
Przykładowe preparaty z tauryną w płynie:
- FA Ice Pump Juice Shot o smaku marakui (120 ml),
- Levrone Shaaboom Pump Shot o smaku egzotycznym (120 ml),
- Skull Labs Angel Dust Shot o smaku mango (120 ml).
Tauryna – cena
Jaką kwotę należy przeznaczyć na suplementy diety z tauryną? Cena produktów w naszym sklepie różni się w zależności od ich rodzaju, stężenia substancji czynnej oraz producenta. Dobrej jakości specyfik w kapsułkach można nabyć za niecałe 30 zł (Biotech Kofeina + Tauryna). Warto zwrócić również uwagę na shoty, w tym np. Skull Labs Angel Dust Shot, który zawiera 500 mg tauryny na 100 ml i kosztuje 3,69 zł. Preferujesz taurynę w proszku? Zatem postaw na Trec Creatine Micronized 200 MESH + Taurine za 123,90 zł lub Dr. Jacob's Q10 Synergia z ryboflawiną tauryną i L-karnityną za 129,90 zł.
